CÁCH ĂN TRÁI CÂY TỐT NHẤT CHO SỨC KHỎE

Trái cây bổ dưỡng thì đã rõ, nhưng ăn thế nào để cơ thể hấp thu được tối đa tác dụng của chúng thì không phải mọi người đều biết.

Uống nước cam vắt hay ăn cả múi?

Uống nước cam thì sẽ nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng như đường, vitamin các loại, nước giải nhiệt... nhưng sẽ thiếu đi lượng chất xơ cần thiết. Ăn cả múi cam sẽ thu nhận đủ chất dinh dưỡng từ cam đồng thời có thêm nguồn chất xơ rất lợi cho tiêu hóa.

Người đái tháo đường ăn trái cây thì càng nên ăn nguyên xác, chất xơ sẽ giúp làm chậm tăng đường huyết. Vì thế, nên hạn chế vắt nước hay xay sinh tố trái cây.

 

nên ăn cả múi cam sẽ tận dụng được hết chất dinh dưỡng

Có nên ăn trái cây chín muồi?

Đa số các loại trái cây sẽ đạt được hương vị ngon nhất khi chín muồi nhưng chưa chín rục. Những loại có mủ như măng cụt, mãng cầu, mít , sầu riêng... thì nên ăn khi trái đã chín thật sự. Tuy nhiên, nếu trái cây đã chín rục, thâm đen hay lên men rượu rồi thì thành phần dinh dưỡng có thể đã thay đổi, do đó chỉ nên ăn khi màu, mùi, vị còn tốt.

Trái cây úng thúi, vị đắng... không nên dùng. Người đái tháo đường chỉ nên ăn chuối hơi sống, xoài hơi xanh... để hạn chế tăng đường huyết.

 

chuối chứa hàm lượng đường cao nên người đái tháo đường nên ăn chuối hơi sống

Có nên để vào tủ lạnh ăn dần?

Các loại vitamin bổ dưỡng trong trái cây như vitamin C, folate... có thể bị mất dần dưới tác dụng của ánh sáng, không khí, nhiệt độ... Quá trình mất chất này sẽ càng tăng nhanh hơn nếu vỏ ngoài của trái cây bị phá vỡ hoặc bề mặt tiếp xúc không khí của trái cây tăng lên khi cắt nhỏ ra.  Vì vậy, cần chọn trái cây tươi và gọt vỏ, cắt miếng xong ăn ngay để nhận được chất dinh dưỡng nhiều nhất.

Gọt vỏ, cắt miếng trái cây để lâu sẽ làm cho quá trình ôxy hóa và nhiễm khuẩn trái cây nhanh và dễ dàng hơn. Một số trái cây như táo có thể ăn cả vỏ (nếu thích) thì phải ngâm rửa sạch trước ăn, nếu gọt vỏ thì nên ăn ngay. Táo mất lớp vỏ bảo vệ sẽ dễ bị ôxy hóa nếu để lâu trong không khí.

táo đã gọt vỏ và cắt dễ bị oxy hóa trong không khi nhanh chóng

Có nên dùng trái cây tráng miệng?

Sau khi ăn trái cây, ta thường có cảm giác răng rất sạch. Đó là do khi ăn, nhai, chất acid trong trái cây làm chúng ta tăng tiết nước bọt và làm sạch các bợn răng. Vì vậy đã hình thành một thói quen lâu đời là tráng miệng bằng trái cây sau bữa ăn.

Gần đây, xu hướng ăn trái cây trở nên đa dạng hơn, đặc biệt khi tình trạng thừa cân, béo phì, rối loạn mỡ máu... gia tăng trong cộng đồng. Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và cho kết quả: Ăn trái cây một giờ trước bữa ăn có tác dụng giảm béo và giúp tiêu hóa hiệu quả. Trái cây có chất đường nên cơ thể dễ dàng hấp thu làm tăng đường huyết chống đói, chất xơ trong trái cây cũng tạo nên cảm giác no kéo dài hơn, đó chính là bí quyết giảm béo khi dùng trái cây trước bữa ăn.

Tương tự, các nhà nghiên cứu Đài Loan cũng có cùng kết luận với các đồng nghiệp ở Mỹ rằng nếu ăn cơm no rồi ăn thêm trái cây ngọt thì lượng đường tổng cộng trong bữa ăn sẽ tăng, đường huyết sẽ tăng cao và nhanh, không lợi cho sức khỏe, nhất là người đái tháo đường.

 

nên ăn trái cây trước bữa ăn chính 1, 2 tiếng để hấp thu tốt dưỡng chất

Chọn trái cây nào để ăn?

Nước ta bốn mùa hoa trái, đặc biệt ở miền Nam. Ngoài những loại trái cây có quanh năm như chuối, đu đủ, mãng cầu... mỗi mùa chúng ta lại được thưởng thức thêm những trái cây đặc biệt nữa như bơ, bưởi, vải, xoài, sầu riêng, măng cụt...

Tất cả các loại trái cây đều có lợi cho sức khỏe nhưng nên lựa chọn và phối hợp giữa các loại một cách hợp lý để tận dụng tối đa ưu điểm của chúng. Chẳng hạn, ngày hè nóng nực, mồ hôi ra nhiều thì nên ăn loại trái cây nào vừa giải khát vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng. Không phải trái cây đắt tiền thì mới bổ dưỡng.

đu đủ ngon bổ rẻ

Đọc tiếp . . .

GIỎ TRÁI CÂY MỪNG SINH NHẬT

Sinh nhật thì đương nhiên không thể thiếu bánh Gato, nhưng loại bánh này đã có người nhà hoặc người tổ chức sinh nhật chu toàn. Vậy bạn sẽ mang món quà gì khi đi sinh nhật? Rất khó nghĩ nếu bạn không thật sự hiểu về sở trường, sở thích của người được tặng. Đó cũng là một trong những lý do rất quan trọng đối với sứ mệnh của hệ thống cửa hàng Quà Tặng Trái Cây 141.
HÃY GỌI NGAY 0946.266.267 ĐỀ "TẶNG NGỌT NGÀO, TRAO NIỀM TIN". 

Chúng tôi gửi cho bạn một giải pháp không tồi, đó là giỏ trái cây vừa sang trọng, đẹp mắt lại rất thực tế. Bạn chỉ cần thực hiện một cuộc gọi cho chúng tôi biết về mức giá giỏ trái cây bạn mong muốn, đối tượng sử dụng... và bạn muốn giao tới địa chỉ nào... trong vòng 2 giờ đồng hồ chúng tôi sẽ giao đúng hẹn, đúng yêu cầu và là bạn thật sự hài lòng về món quà của mình.

Mỗi một thứ quả đều mang một ý nghĩa riêng, dựa vào ý nghĩa của của việc tặng quà mà bạn hãy chọn cho mình một giỏ trái cây thật ý nghĩa và đẹp mắt. Một số gợi ý về ý nghĩa của các loại hoa quả trái cây như:

– Lê (hay mật phụ): ngọt thanh ngụ ý việc gì cũng trơn tru, suôn sẻ.

– Lựu: nhiều hạt, tượng trưng cho con đàn cháu đống, sung túc, giàu sang.

– Đào: thể hiện sự thăng tiến sang trọng.

– Hồng, quýt: Loại quả rực lên màu sắc mạnh mẽ, tượng trưng cho sự thành đạt.

– Thanh long: ý rồng mây gặp hội.

– Táo (loại trái to màu đỏ tươi): có nghĩa là phú quý.

– Quả trứng gà: có hình trái đào tiên, tượng trưng cho lộc trời.

– Bưởi, dưa hấu: căng tròn, mát lành, hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn, gắn kết tình thương.

– Nải chuối: như bàn tay ngửa, hứng lấy nắng sương đọng thành quả ngọt và che chở, bảo bọc.

- Mãng cầu (Na): ứng với chữ “cầu” thể hiện ước mong.

- Sung: gắn với biểu tượng sung mãn về sức khỏe hay tiền bạc.

- Dừa: có âm tương tự như là “vừa”, có nghĩa là không thiếu.

- Đu đủ: mang đến sự đầy đủ thịnh vượng.

- Xoài: có âm na ná như là “xài”, để cầu mong cho tiêu xài không thiếu thốn.

Đọc tiếp . . .